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公司新闻
检查工作人员的餐前准备工作是否完整；调味品、配料是否备齐；餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观；对不符合要求的要尽快做好。开餐期间的工作： 客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。 对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。
客房服务员白班5个，晚班三个，月休4天，餐厅内，上班时间为凌辰5点到11点，早餐用餐时间在7点到9点之间。中餐厅人员怎么配置？A、确定厨房人员数量，较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。
厨房人员配置 A、确定厨房人员数量，较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。档次较高的饭店，一般 13-15个餐位配1名烹饪生产人员；规模小或规格更高的特色餐饮部门，7-8个餐位配1名生产人员。
确定厨房人员数量，较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。档次较高的饭店，一般 13-15个餐位配1名烹饪生产人员；规模小或规格更高的特色餐饮部门，7-8个餐位配1名生产人员。
估计有50人，大概会点60-70个菜，预计需要2-3个厨师，2-3个后厨工作人员，6-7个服务员，1个收银员。
餐厅服务员20人足够了，客房需要迎宾，服务员不到10人足够，棋牌室和会议室可以临时抽调餐厅或者客房的服务员，因为会议室的使用时间一般都不会在中午和晚上00以后，棋牌室是连续性的营业，一般没有什么高峰期，可以忽略不计。
1、XXX饭店诚聘厨师XX名，品貌端正，爱岗敬业，擅长XX菜系者优先录用，包吃住，待遇XX元或面议，联系电话：xxxxxxxxxx 招聘就是X单位需要劳动力等有关管理人员和技术人员，在招聘网招收需求人员。招聘的最直接目的就是弥补企业人力资源的不足，这是招聘工作的前提。
2、格式如下：由于业务发展的需要，XXX酒店现招聘以下职位：然后写下相应的薪资及入职要求和日期，感兴趣的人士可以直接来酒店面试。例如：由于业务需要，我们现在招聘一名厨师（职位）和三名服务人员（年龄、性别、职位要求）。如果有工资福利的具体数字，你应该写清楚，否则你可以亲自写。
3、两个灶 早班1班次厨师1人，中餐晚餐1班次，2厨师1切配，共3人，加上厨师长你是5人，如果按八天公休算增加2人的编制轮休共计7人。洗碗保洁粗加工可以放一起，最少需要3人一天（不计休息日），一个早餐中餐，2个中餐晚餐，。如果需要服务员可根据领导需要来定。
4、热锅冷油是关键：炒菜时，务必先将锅烧热再倒油。这样可以防止食材粘锅，还能更好地激发油的香气。热锅的温度有助于食材快速变色、锁住鲜味，从而带来更加鲜嫩可口的口感。掌控火候是艺术：炒菜时，火候的掌控至关重要。大火快炒可以快速激发食材的香味，适合爆炒、滑炒等手法。
篇一：餐厅的招聘启事 xx餐厅招聘前台接待 招聘人数：1名 招聘要求：xxx 年龄在20-25岁。未婚，身体健康，五官端正，会说普通话。大专以上学历。有酒店前台工作经验者优先。试用期1个月，月工资1000元。试用期满，经考核合格者，月工资1200元，其它问题具体面谈。
格式如下：由于业务发展的需要，XXX酒店现招聘以下职位：然后写下相应的薪资及入职要求和日期，感兴趣的人士可以直接来酒店面试。例如：由于业务需要，我们现在招聘一名厨师（职位）和三名服务人员（年龄、性别、职位要求）。如果有工资福利的具体数字，你应该写清楚，否则你可以亲自写。
标题的形式比较多样，一种直接写《招聘启事》、《用人启事》、《招贤启事》等，另一种是注明招聘那类人员，如《招聘公关人员启事》、《招聘××饭店经理启事》，第三种是招聘单位名称和文种构成，如《××饭店招聘公关部经理启事》，第四种只写启事的事由《招聘》。
问题一：餐厅招聘启事怎么写 招工：本饭店因为业务需要，现招聘XX名员工（或者写上职位），具体的要求如下：气质佳，形象好！（饭店的员工都是直接面对客户的哦，丑的话，那客人都吃不下去了）能吃苦耐劳的，懂得饭店的一些基本要求。
招聘启事格式及范文如下：本饭店因为业务需要，现招聘XX名员工（或者写上职位），具体的要求如下：气质佳，形象好，具有良好的表达和沟通能力，善于协调和处理客人关系和反馈信息，工作认真有责任感。能吃苦耐劳的，懂得饭店的一些基本要求。每月有XX天的休息日。工资XXX＋提成XXX＋小费XXX。
后厨人才招聘启事 XXX饭店诚聘厨师XX名，品貌端正，爱岗敬业，擅长XX菜系者优先录用，包吃住，待遇XX元或面议，联系电话：xxxxxxxxxx 招聘就是X单位需要劳动力等有关管理人员和技术人员，在招聘网招收需求人员。招聘的最直接目的就是弥补企业人力资源的不足，这是招聘工作的前提。